L-丙氨酸

价格	￥60
包装	25kg

最小起订量	25kg
发货地	天津
更新日期	2025-03-07

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产品详情

中文名称:L-丙氨酸	英文名称:L-Alanine
CAS:56-41-7	保存条件: 常规保存
纯度规格: 99%	产品类别: 食品添加剂

L-丙氨酸(医药、食品级)

分子式：C₃H₇NO₂ 分子量：89.09 质量标准：AJ192 、USP24、FCCIV	结构式：
项目	标准
含量(Assay)％	98.5～101.0
透光率(transmittance)％	≥98.0
比旋光度[α]D20(Specific rotation)	+14.3°～+15.2°
PH值PH	5.7～6.7
干燥失重(loss on drying)％	≤0.20
灰分(residue on ignition)％	≤0.1
氯化物%（以Cl-计）(Chloride[Cl^-])	≤0.02
硫酸盐%（以SO₄²-计）(Sulfate[SO₄²])	≤0.02
砷盐ppm（以As计）(Arsenic[As])	≤1
重金属ppm（以Pb计）(Heavy Metals[Pb])	≤10
铁盐ppm（以Fe计） (Iron[Fe])	≤10
铵盐%（以NH₄⁺计）(Ammonium salt[NH4])%	≤0.02
其它氨基酸(Foreign amion acids)	None
用途：L—丙氨酸在医药上是组成复合氨基酸注射液及口服液等药品的原料。L-丙氨酸在食品方面的用途主要表现为：增加化学调味品的调味效果，对于核酸类的调料，约加为其3～5倍可增加其调味效果；改善人工甜味剂，添加人工甜味剂的1～10%后能缓和甜味，回味好；改善有机酸的酸味，加入有机酸量的1～5%能改善冰醋酸、丁二酸、富马酸、柠檬酸、酒石酸的酸味，使酸味接近天然味道；对腌制品的效果：添加食盐量的5～10%能够入味早，缩短腌制时间；醇类饮料加入丙氨酸后，可使其味道淳厚，而且能防止啤酒和发泡酒的老化，减少酵母气味；在酒类和蛋黄酱中加入1～2%的丙氨酸，有防止氧化效果；对粕制品、酱油、腌制品添加2～3%能改善其味道。包装：25Kg纸板桶加塑料内胆或25Kg编织袋加塑料内胆，亦可随客户要求。贮存：避光、干燥阴凉处封闭贮存。

关键字： L-丙氨酸;

公司简介

我司已建成完全按照GMP标准的现代化生产基地, 拥有自主研发的食品添加剂工程技术中心，完善的实验机构和技术开发硬件，先进的能源回收循环利用系统，可有效减少排污、降低能耗，实现了全封闭粉体传输，避免环境污染。公司将一如既往地坚持以优质的产品、完善的服务及良好的信誉面向海内外各界朋友，努力建立广泛的合作关系，开创双赢局面，为美好生活和社会的发展做出贡献。

成立日期	2017-08-11 （9年）	注册资本	300万
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂	经营模式	贸易,工厂

河北贞田食品添加剂有限公司

普通会员

公司成立：9年
注册资本：300万
企业类型：有限公司
主营产品：愈创木酚索马甜
公司地址：工业区加发发

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