油酸乙酯
中文同义词: (Z)-9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;顺-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
英文名称: ETHYL OLEATE
英文同义词: (Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;ethyl (Z)-octadec-9-enoate;Ethyl oleate, 75.0%(GC);9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;oleic;OLEIC ACID ETHYL ESTER;FEMA 2450
CAS号: 111-62-6
分子式: C20H38O2
分子量: 310.51
EINECS号: 203-889-5
化学性质 无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
用途 用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。
用途 用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等。
用途 润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(最高使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚)。
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