香兰醇498-00-0现货供应
香兰醇中文名称:4-羟基-3-甲氧基苄醇中文同义词:4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYLALCOHOL/VANILLICALCOHOL香草醇;4-羥-3-甲氧苄醇;香草醇标准品;4-羟基-3-甲氧基苄醇;3-甲氧基-4-羟基苄醇;4-羟基-3-甲氧基苯甲醇;香草醇;香荚兰醇英文名称:4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol英文同义词:3,4-Dihydroxybenzylalcohol3-Methylester;4-Hydroxy-3-Methoxybenze-neMenthanol;Vanillinol;α,4-Dihydroxy-3-Methoxytoluene;2-Hydroxy-5-(hydroxymethyl)anisole,4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol,Vanillylalcohol;4-Hydroxy-3-Methoxybenzylalcohol,99%50GR;3-Methoxy-4-hydroxybenzylalcohol;VanillicalcoholCAS号:498-00-0分子式:C8H10O3分子量:154.16EINECS号:207-852-4相关类别:医药原料;醇;香精香料;有机化工原料;分析试剂标准品;中草药成分;其它含氧化合物;中药对照品;有机砌块;通用试剂;植物提取物;Benzhydrols,Benzyl&SpecialAlcohols;BifunctionalLinkers;LinkersandCrosslinkers;Alcohols;BuildingBlocks;C7toC8;ChemicalBiology;ChemicalSynthesis;OrganicBuildingBlocks;OxygenCompounds;对照品;标准品;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂,天然产物;其他原料;标准品-中药标准品;医药、农药及染料中间体;香料原料;化工原料Mol文件:498-00-0.mol4-羟基-3-甲氧基苄醇性质熔点110-117°C(lit.)沸点237.52°C(roughestimate)密度1.1690(roughestimate)FEMA3737|VANILLYLALCOHOL折射率1.4620(estimate)储存条件Inertatmosphere,RoomTemperature酸度系数(pKa)9.75±0.18(Predicted)形态FineCrystallinePowder颜色Off-whitetobeige水溶解性Solublein95%ethanol(5%),water,andoils.JECFANumber886BRN1910044稳定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents,strongacids.CAS数据库498-00-0(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息4-Hydroxy-3-methoxybenzylalcohol(498-00-0)4-羟基-3-甲氧基苄醇用途与合成方法香兰醇功能分类:食品用香料香兰醇的分子式是C8H10O3,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会、欧盟委员会、美国食用香料和提取物制造者协会等批准其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。用量及使用范围:配制成食品用香精用于各类食品(GB2760-2014表B.1食品类别除外),用量为按生产需要适量使用。工艺必要性:香兰醇由香兰素为原料经化学反应制得的食品添加剂。该物质可以改善食品的味道,其质量规格按照公告的相关内容执行。应用4-羟基-3-甲氧基苄醇又称香兰醇,是一种无色或白色晶状固体,微溶于水,溶于油。具有甜香、奶油、酚香、香荚兰及椰子香气,可用作有机合成中间体和医药中间体,主要用于实验室研发过程和化工医药研发过程中。
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