食品级磷酸氢二钾 DKP（无水）

食品级磷酸氢二钾 化学名： 磷酸氢二钾 分子式： K2HPO4，K2HPO4· 3H2O 分子量： 无水物：174.18；三水物：228.18 CAS: 无水物：7758-11-4；三水物：16788-57-1 性能： 无色或白色正方晶体颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的PH值约为9。 用途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 质量指标： 质量指标 GB 25561-2010 FCC-1997 含量(干基计)≥% 98.0 98.0 砷≤% 0.0003 0.0003 P2O5含量≥% 39.94(Anhydrous) 39.94(Anhydrous) 30.52(Trihydrate) 30.52(Trihydrate) K2O 含量≥% 52.94(Anhydrous) 52.94(Anhydrous) 40.4(Trihydrate) 40.4(Trihydrate) 氟化物(F)≤% 0.001 0.001 重金属(Pb)≤% 0.001 0.0015 水不溶物≤% 0.2 0.2 铅≤% 0.0002 0.0002 干燥失重% ≤2.0（Anhydrous） ≤2.0（Anhydrous） 20.0-30.0 (Trihydrate) 20.0-30.0 (Trihydrate) pH值 9.0+0.4 ---

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