阿魏酸

产品介绍

中文名称：阿魏酸

中文同义词:3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

英文名称:Ferulic Acid

CAS号:1135-24-6

分子式:C10H10O4

分子量:194.18

EINECS号:214-490-0

纯    度:99%，可提供质检单或图谱。

性    状:黄色油状物或斜方针状结晶，溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚

包装信息：阿魏酸采用塑料袋或塑料桶包装。1kg或25kg桶装 

起订量：可自由选择订购量，最小起订量为1kg。

产品库存：阿魏酸库存为100kg

保存条件：密封，低温，避光。

有 效 期:2年

用途：用作食品防腐剂和有机合成原料。利胆酸的中间体。生化研究。阿魏酸能竞争性地抑制肝脏中羟戊酸-5-焦磷酸脱氢酶活性，抑制肝脏合成胆固醇，从而达到降血脂目的。阿魏酸对细菌的抑制作用表现得更为广谱，现已发现，阿魏酸能抑制宋内氏志贺氏菌、肺炎杆菌、肠杆菌、 大肠杆菌、柠檬酸杆菌、绿脓杆菌等致病性细菌和11种造成食品腐败的微生物的繁殖。阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等