产品介绍
中文名称:肉桂酸钾
中文同义词:苯丙烯酸钾、肉桂酸钾盐
英文名称:Potassium cinnamate
CAS号:16089-48-8
分子式:C9H7KO2
分子量:186.25
EINECS号:240-244-7
纯 度:99%,可提供质检单或图谱。
性 状:白色结晶粉末
包装信息:肉桂酸钾采用塑料袋或塑料桶包装。1kg或25kg桶装
起订量:可自由选择订购量,最小起订量为1kg。
产品库存:肉桂酸钾库存为100kg
保存条件:密封,低温,避光。
有 效 期:2年
用途:主要用于碳酸饮料、果汁饮料、罐头、乳制品、酱掩菜制品等食品防腐保鲜作用。肉桂酸钾本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
上海钰源生物化学有限公司
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