常用名 十一酸乙酯
别 名 十一烷酸乙酯
英文名 Ethyl undecanoate
CAS号 627-90-7
EINECS 211-018-5
分子式 C13H26O2
分子量 214.344
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 258.4±3.0 °C
熔 点 -15 °C
闪 点 109.5±6.9 °C
性 状 无色透明液体
溶解性 不溶于水
用 途 食品用香料。
特斯科化工(湖北)有限公司
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郑经理