栀子蓝色素

我们的栀子蓝色素产品符合我国食品安全国家标准GB28311-2012、日本食品添加物公定书第八版、韩国食品添加物标准的要求，色价规格E（1%，1cm，590±10nm）从5－200，产品型有液体、浸膏、粉末、颗粒状等四种形态可供选择；产品包装有50g、100g、1kg、5kg、10kg等不同规格。我们的栀子蓝色素可提供不同的色调规格：宝蓝色PT、天蓝色TL、蓝紫色LZ。还有耐酸型（天蓝、蓝紫）和普通型（宝蓝色PT)之分，以满足客户的不同需求。

栀子蓝色素作为一种生物发酵半合成天然色素，虽然日本、韩国等国家已应用多年，但在我国2012年才正式列入国家食品安全国家标准，目前国内的生产现状是，生产厂家有不少，但是真正能够做到对其色调进行稳定控制，并形成系列产品规格的厂家极少。我们经过多年的不懈研究，对栀子蓝色素的呈色原理进行深入研究、进而对生产工艺的各个关键参数进行控制，终于实现了对栀子蓝色调的稳定、定向控制，能够为客户稳定提供各种色调的栀子蓝色素产品。

作用：用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色，为蓝色着色剂。