常用名 甲酸异丁酯
别 名 甲酸-2-甲基丙基酯 | 蚁酸异丁酯
英文名 Isobutyl formate
CAS号 542-55-2
EINECS 208-818-1
分子式 C5H10O2
分子量 102.132
密 度 0.885 g/mL
沸 点 98.4 °C
熔 点 -96 °C
闪 点 50 °F
性 状 无色液体,有水果香味
溶解性 微溶于水,可混溶于乙醇
用 途
1.食品用香料。
2.用于油漆、胶片、人造革生产时的溶剂。亦用于香料生产和有机合成
合成香料如按其化学结构或官能团来区分,有烃类、醇类、酸类、酯类、内酯类、醛类、酮类、酚类、醚类、缩醛类、缩酮类、曳馥基类、睛类、大环类、多环类、杂环类(吡嗪、吡啶、呋喃呋噻唑等),硫化物类,卤化物类等。
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