中文名称:D-葡萄糖酸钠
中文别名:葡萄糖酸钠
英文名称:Gluconic acid, sodium salt
英文别名:SODIUM GLUCONATE RE; Gluconic Acid Sodium; Sodium gluconate; sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name); D-Gluconic acid, monosodium salt; Gluconic acid sodium salt
CAS号:527-07-1
EINECS号:208-407-7
分子式:C6H11NaO7
分子量:448.3963
性状:白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚。
产品用途:食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。
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