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一、简介
中文名称乙酸铵中文同义词乙酸铵盐;乙酸铵;醋酸铵;醋酸氨;乙酸铵,GR,≥99.0%;乙酸铵(分子生物学级);乙酸铵(色谱级);乙酸铵,醋酸铵(色谱级)英文名称Ammoniumacetate英文同义词acetated’ammonium;Mindererus'sspirit;Aceticacid,ammoniumsalt,anhydrous,foranalysis,98+%;Aceticacid,ammoniumsalt,foranalysisACS,97+%;Aceticacid,ammoniumsalt,pure,98%;AMMONIUMACETATEBIO-REFINED;AMMONIUMACETATE,REAGENT(ACS);Ammoniumacetatesolution,7.5MCAS号631-61-8分子式C2H7NO2分子量77.08EINECS号211-162-9
二、性状
无色或白色粒状晶体，微有醋酸气味，易潮解。加热则分解。溶于水和乙醇，微溶于丙酮。用氨中和醋酸并将溶液蒸发、结晶而制得。
三、用途
乙酸铵（醋酸铵）作分析试剂、利尿剂、缓冲剂及用于印染业中。1）提纯糜蛋白酶，其特征是糜蛋白酶粗品（有效成分低于10%）在5-15℃条件下，用乙酸铵溶液提取，再用有机溶剂乙醇Chemicalbook沉淀，最后用丙酮脱水得糜蛋白酶中间品。2）提纯尿促性素，其特征是尿促性素粗品(有效成分低于10%)在低温条件下，用乙酸铵溶液提取，乙醇沉淀，最后用丙酮脱水得尿促性素提纯物。
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