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一、简介
中文名称荔枝粉中文同义词荔枝粉英文名称lychee英文同义词Lychee powder;Litchi powder
二、性状
荔枝粉白色粉末,荔枝粉保留了荔枝中丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白以及维生素等,并含叶酸等各种营养素。粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。荔枝粉以 的荔枝为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 限度的保持了荔枝本身的原味,粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。产品特点:香味纯正、原汁原味品质保证、颜色天然速溶性好、不分层不添加防腐剂、香精、色素。
三、用途
荔枝粉可以作为天然食品添加剂,在食品加工中用于增加食品的口感、色泽和营养价值。具体的用途、用法和用量如下: 1. 用途:荔枝粉可以用于糕点、饼干、蛋糕、冰淇淋、果汁、奶茶等食品的添加。 2. 用法:荔枝粉可以直接加入食品中,也可以与其他食品原料混合使用。 3. 用量:根据不同的食品和个人口味的不同,荔枝粉的用量也会有所不同。一般来说,荔枝粉的添加量不宜过高,一般控制在5%以下。 需要注意的是,荔枝粉虽然是天然食品添加剂,但也存在过敏风险。因此,在使用荔枝粉时,需要注意检查食品成分表,避免过度摄入或过敏。
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