中文名:D-异抗坏血酸
英文名:D-(-)-Isoascorbic acid
纯度:≥99%
货号:I109583
Cas号:89-65-6
存储温度:避光
运输条件:常规运输
产品介绍:
易溶于水(可溶解范围约30%)和醇。还原性强,暴露于光线或加热时逐渐变色(变黑)。干燥状态下稳定性强,但在水溶液中遇空气将很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶,颇溶于丙醇,微溶于甘油,其化学性质与抗坏血酸非常相似,具有同样强的还原作用。异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。
D-(−)-异抗坏血酸可作为反应剂合成各种手性化合物,包括:对映体纯氨基三醇;(3R, 4S)-4-hydroxylasiodiplodin和D-mycinose;α,β-二羟基-醛或酸的对映体纯立体异构体。
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