中文名：曲二糖
英文名：Kojibiose
中文别名：曲二糖
英文别名：9R6V2933TB|AS-75136|CHEBI:33020|(2R,3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal|2-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose|AKOS027383348|HY-113133|(3R,4S,5S,6R)-6-(HYDROXYMETHYL)-3-(((2R,3R,4S,5S,6R)
纯度：98%
货号：K120964
包装：250mg、50mg
Cas号：2140-29-6
存储温度：-20°C储存
产品介绍：
application：
Kojibiose, a disaccharide product of glucose caramelization and an inhibitor of plant glucosidase I, may be used to help identify and characterize glucosidase I enzymes involved in terminal deglycosylation of high-mannose oligosaccharides. Kojibiose may be used as a substrate to study the biological species, enzymes and catabolic processes that catabolize it as an energy source. Kojibiose may be used to identify, differentiate and characterize kojibiose phosphorylase(s) (KP).
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