中文名:辛酸乙酯
英文名:Ethyl octanoate
纯度:Standard for GC,≥99%(GC)
货号:E101042
Cas号:106-32-1
存储温度:室温
运输条件:常规运输
产品介绍:
有菠萝香。能与乙醇和乙醚混溶,不溶于水和甘油。半数致死量(大鼠,经口)25960mg/kg。有刺激性。
Ethyl octanoate 属于酯类,由用乙醇酯化的中链脂肪酸辛酸组成。这种化合物具有水果气味,通常用作烘焙食品、糖果和饮料等食品中的调味剂。它还可以用作个人护理产品中的香料成分,以及在各种工业应用中用作溶剂或增塑剂。此外,Ethyl octanoate 可作为合成其他有机化合物的起始原料。
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