中文名：脱氢乙酸
英文名：Dehydroacetic acid
应用：脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。
纯度：≥98%
货号：D106379
Cas号：520-45-6
运输条件：常规运输
产品介绍：
无臭、无味。难溶于水，溶于碱水，易溶于丙酮、乙醚、苯及热乙醇，受热升华。对光热较稳定。无吸湿性，加热可随着水蒸气一起挥发。 溶解度（W/W，25℃）；丙酮22%，苯18%，甲醇5%，四氯化碳3%，乙醇3%，水<0.1%。脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂，也是广谱性的食品防腐剂。脱氢乙酸是红葡萄酒中的一种食品添加剂，其可通过超快速液相色谱-串联四极杆质谱（UFLC-MS/MS）进行测定。
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