中文名:乙基香兰素(NSC 1803)
英文名:Ethylvanillin(NSC 1803)
应用:
纯度:Moligand™,≥98%
货号:E107635
Cas号:121-32-4
存储温度:避光,室温,充氩
运输条件:常规运输
产品介绍:
微溶于水,溶于醇、醚、氯仿、甘油和丙二醇,该品1g溶于约2ml95%乙醇。
应用
Ethylvanillin 是一种抗氧化剂,可影响大鼠体内细胞色素 P450 活性。Ethylvanillin 也可作为食用香料,用于食品加工领域。
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