产品名称：胃蛋白酶 来源于猪胃粘膜

规格或纯度：EnzymoPure™, USP, 天然, 1：15000

产品介绍：

由胃粘膜主细胞分泌的胃蛋白酶原，在PH 1.5～5.0条件下，经活化提取而成。为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色，不溶于乙醚,醇,氯仿。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏，但其干燥品可耐热至100℃，具吸湿性，微酸及盐味。本品能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成胨，但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸(PH=1.6～1.8)是为最强。

生物活性：≥1：15000U/g

Accession #：P00791

级别：USP, 天然, EnzymoPure™

浓度：1：15000

储存条件：2-8°C储存,充氩

运输条件：低温运输

CAS编号和信息：9001-75-6

酶学委员会编号：3.4.23.1

单位定义：一个USP单位的胃蛋白酶活性是在测定条件下每分钟释放相当于1 μmole 酪氨酸的活性。

Accession #：P00791

生物活性：≥1：15000U/g

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