黄腐醇(XN,Xanthahumol),为啤酒花中特有的、主要的异戊二烯基类黄酮类物质(多酚),其含量仅占啤酒花干重的0.1%--1%之间,存在于啤酒花球果(hop cone)的蛇麻腺(lupulin glands)内,有着多种有益作用。
研究显示,黄腐醇不仅对治疗乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等具有较好的辅助作用,此外,这种物质还具有许多其他的生理功能,除了抗病毒、抗雌情(anti-oestrogenic)和抗炎等效果之外,XN还有预防和治疗糖尿病、抗氧化的作用。
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康畛-赵经理