异丁酸甲酯 547-63-7 有机合成 气相色谱分析标准

中文名 异丁酸甲酯

英文名 Methyl isobutyrate

中文别名 2-甲基丙酸甲酯,甲基-2-甲基丙酸酯 | 甲基-2-甲基丙酸酯 | 2-甲基丙酸甲酯 | 異丁酸甲酯

CAS号 547-63-7

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 93.0±0.0 °C at 760 mmHg

熔点 -85--84 °C

分子式 C5H10O2

分子量 102.132

闪点 3.3±0.0 °C

性状 透明无色液体

储存条件 

储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。应与酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

溶解性：与乙醇、乙醚混溶，微溶于水。

含量分析

按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料22；冷饮38；糖果48~200；焙烤制品48~200。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

溶剂。有机合成。气相色谱分析标准。

生产方法 

由甲醇和异丁酸直接酯化而成。