典2010版
山 梨 酸
Shanlisuan
Sorbic Acid
C6H8O2 112.13
[22500-92-1]
本品为(E,E)-2,4-己二烯酸,按无水物计算,含C6H8O2不得少于99.0%。
【性状】 本品为白色至微黄白色结晶性粉末;有特臭。
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