中文名 乙酸叶醇酯别 名 顺式-3-己烯醇乙酸酯; 顺-3-己烯基乙酸酯英文名 cis-3-hexenyl acetateCAS号 3681-71-8EINECS 222-960-1分子式 CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3分子量 142.20沸 点 105℃ 闪 点 60℃比 重 0.896-0.901折 光 1.425-1.429酸 值 <1.0性 状 无色至淡黄色液体,强烈的香蕉香气息。溶解度 几乎不溶于水,溶于乙醇中。用 途 用于调配食用、烟用和日化香精。
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