碳酸氢钙
英文名 Calcium bicarbonate
别 称 重碳酸钙
化学式 Ca(HCO3)2
分子量 162.06
CAS登录号3983-19-5
性 状 白色粉末
水溶性 可溶
用 途
碳酸氢钙可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂、缓冲剂、疏松剂、面用改良剂营养增补剂、酵母食料、乳化剂、固化剂、抗氧化增效剂、稳定剂。
由碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而得,易溶于水,不稳定,加热分解形成钟乳石或水垢;与碱可生成正盐。
武汉市聚舜化工有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
聚舜化工