中文名:α-胡萝卜素
英文名:α-Carotene
纯度:≥95%
货号:C337473
Cas号:7488-99-5
存储温度:-20°C储存
运输条件:超低温运输
产品介绍:
α-胡萝卜素是橙色光合作用色素的第二种常见形式,即胡萝卜素(最常见的是β-胡萝卜素),在一端具有β环,在另一端具有ε环。人类和其他哺乳动物可以从α-胡萝卜素的视黄醛基(β-紫罗兰酮环)产生视网膜(维生素A的一种形式),尽管它的活性低于具有两个视黄醛基的β-胡萝卜素。在胡萝卜和南瓜等橙黄色蔬菜和西兰花和菠菜等深绿色蔬菜中发现了高浓度的α-胡萝卜素。成人中血液中高水平的α-胡萝卜素也与降低死亡率有关。可用作HPLC的对照。
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