化学性质
白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
用途
1.山梨醇可用于洗涤原生质球以及在等电聚焦中尽可能减小琼脂糖凝胶中的内渗透流,可用于诱发渗透应力。2.可用于生化研究,硼酸的酸碱滴定,山梨糖和维生素C的制备;用作生化试剂、稠化剂及硬化剂,也可用以制取醇酸树脂中的增塑剂和防冻剂。
【关于我们】
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【售后服务】
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【质量保证】
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