海藻糖二水合物，研发，500g/瓶，资质齐全，符合药典四部

海藻糖,二水

中文别名: D(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖二水合物;葡糖基拍喃葡糖基拍喃

英文别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside ;α,α-Trehalose

线性分子式:

纯度: 99%

 分子式: C12H22O11·2H2O

海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用，因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品，如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等，食品加工,精细化工等。

外观描述:白色粉状结晶，水中溶解度:68.9g/100g(20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚

物理参数:熔点:97-99 °C(lit.)

折射率:181 ° (C=7, H2O)

【检查】酸度　取本品1.0g（按无水物计算），加水10ml使溶解，依法测定（通则0631），pH值应为4.5～6.5。

溶液的澄清度与颜色　取本品33.0g（按无水物计算），置100ml量瓶中，加新沸放冷的水充分振摇使溶解，照紫外-可见分光光度法（通则0401），在420nm与720nm波长处测定吸光度。在720nm波长处的吸光度值不得过0.033，420nm与720nm波长处的吸光度差值不得过0.067。

氯化物　取本品0.40g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.0125%）。

硫酸盐　取本品1.0g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.020%）。

可溶性淀粉　取本品1.0g，加水10ml溶解后，加碘试液1滴，不得显蓝色。

【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。

色谱条件与系统适用性试验　采用磺化交联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钠型（或氢型）色谱柱；以水为流动相；流速为每分钟0.4ml；柱温为80℃；示差折光检测器。取麦芽三糖、葡萄糖与海藻糖对照品适量，加水溶解并稀释制成每1ml中各含2.5mg、2.5mg、10mg的溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，重复进样3次，记录色谱图，主峰面积的相对标准偏差不得过2.0%，各色谱峰的分离度应符合要求。

测定法　取本品适量，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含C₁₂H₂₂O₁₁10mg的溶液，作为供试品溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图；另取海藻糖对照品适量，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。

【类别】矫味剂、甜味剂、冻干保护剂、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。

【贮藏】密封，阴凉、干燥处保存。