均苯三甲酸。它是一种无色结晶性固体,具有甜味。以下是均苯三甲酸的性质:1. 热稳定性:均苯三甲酸具有较高的热稳定性,能够在高温下保持其化学结构的稳定性。2. 溶解性:均苯三甲酸可以在水中溶解,溶解度较低,每100克水中溶解约0.2克。3. 酸性:均苯三甲酸是一种多酸,具有酸性。它可以与碱反应产生盐和水。4. 聚合性:均苯三甲酸具有良好的聚合性质,可以与多功能醇类进行酯化反应,形成均苯三甲酸酯类化合物,常用作树脂材料。5. 化学反应:均苯三甲酸可以与许多化合物发生反应,如醇、胺、酰氯等,形成相应的酯、酰胺和酰氯。
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