酒石酸氢钾

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

1.常温常压下稳定，避免氧化物接触。微溶于水（30℃，0.762g/100gH2O），不溶于乙醇，易溶于稀无机酸、碱溶液。略有潮解性。

2.有甜酸味。

1、 氢键供体数量：3

2、 氢键受体数量：6

3、 可旋转化学键数量：3

4、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：118

5、 重原子数量：11

6、 表面电荷：0

7、 复杂度：157

8、 同位素原子数量：0

9、 确定原子立构中心数量：2

10、 不确定原子立构中心数量：0

11、 确定化学键立构中心数量：0

12、 不确定化学键立构中心数量：0

13、 共价键单元数量：2

1. 性状：无色单斜系晶体或白色结晶粉末。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.984

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（ºC）：267°C (dec.)

5. 沸点（ºC,常压）：未确定

6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7. 折射率：未确定

8. 闪点（ºC）：未确定

9. 比旋光度（º）：32.5° (c=10, 1N NaOH)。

10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（ºC）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。难溶于水(0.84g/100ml，25℃)和乙醇(0.0001g/100ml，常温)，溶于热水(6.9g/100ml，100℃)，难溶于水和乙醇。不溶于乙酸。