正磷酸 7664-38-2 在食品工业中作为酸味剂

中文别名：正磷酸

英文名称：Phosphoric acid

英文别名：orthophosphoric acid; Anhydrous phosphoric acid

CAS号：7664-38-2

EINECS号：231-633-2

分子式：H₃PO₄

分子量：97.99

InChI：InChI=1/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4)

分子结构：

密度：1.685

熔点：21℃

沸点：158℃

水溶性：MISCIBLE

物化性质：

外观与性状： 无色透明或略带浅色稠状液体,纯磷酸为无色结晶，无臭，具有酸味。 
熔点(℃)： 42.35(纯品)
沸点(℃)： 261

相对密度 1.70
相对密度(水=1)： 1.87(纯品)
相对蒸气密度(空气=1)： 3.38
饱和蒸气压(kPa)： 0.67(25℃，纯品)
溶解性： 与水混溶，可混溶于乙醇.
 

产品用途：主要用于磷酸盐工业、电镀、抛光工业、制糖工业、复合肥料等。在食品工业中作为酸味剂、酵母营养剂等

危险性标志: C:Corrosive;

风险术语：R34:;

安全术语：S26:;
S45:;

上游原料：黄磷、磷精矿、磷矿粉、磷矿石、磷酸

下游产品：聚磷酸、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、焦磷酸铁、酸式磷酸锰、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、磷酸二氢铝、三聚磷酸铝、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠(食用级)