乙酸异丙酯 108-21-4 脱水剂 香精香料用 规格齐全 可分装试样

乙酸异丙酯，又名醋酸异丙酯，是一种重要的有机化合物。以下是其详细的产品简介：

一、基本信息

• 化学式：C5H10O2

• 分子量：102.132

• CAS登录号：108-21-4

• EINECS登录号：203-561-1

• 英文名称：Isopropyl acetate

二、物理性质

• 外观：无色透明液体，带有水果香味。

• 熔点：-73℃（另有说法为-73.4℃）

• 沸点：88.8℃（另有说法为89℃）

• 闪点：2℃（CC）；另有说法为开口闪点16℃。

• 密度：0.873g/cm³（另有说法为相对密度0.8718或0.888）

• 折射率：1.377（20℃）；另有说法为1.3773。

• 溶解性：微溶于水，20℃时在水中的溶解度为2.9%（wt）。可混溶于乙醇、乙醚、酯类等多数有机溶剂。

三、化学性质

• 稳定性：常温常压下稳定。

• 反应活性：易燃易爆，蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限为1.8%8.0%（vol）或1.8%7.8%（V/V）。

• 其他性质：具有低黏度和低表面张力，易于挥发。

四、制备方法

乙酸异丙酯主要由乙酸与异丙醇经酯化反应制得。反应过程中可使用硫酸等催化剂进行催化，再经中和、脱水和精馏等步骤得到最终产品。

五、用途

• 溶剂：乙酸异丙酯在涂料、印刷油墨等工业中常用作溶剂，具有优良的溶解能力和挥发性。

• 脱水剂：在工业上，乙酸异丙酯还常用作脱水剂，用于分离和回收水分。

• 萃取剂：在药物生产中，乙酸异丙酯可用作萃取剂，帮助提取和分离药物成分。

• 香料组分：乙酸异丙酯具有水果香味，稀释后有苹果香气，是配制朗姆酒香精和水果型香料的重要组分。

六、安全信息

• 毒性：乙酸异丙酯毒性较低，但对皮肤、粘膜有刺激性。空气中最高容许浓度为950mg/m³（或0.025%）。

• 防护措施：在操作和使用乙酸异丙酯时，应佩戴适当的防护设备，如防毒面具、化学安全防护眼镜、防毒物渗透工作服和橡胶手套等。

• 急救措施：皮肤接触后应立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗；眼睛接触后应提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗；吸入后应迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难应给输氧，如呼吸停止应立即进行人工呼吸并就医；食入后应饮足量温水催吐并就医。

七、储存与运输

• 储存：乙酸异丙酯应储存于阴凉、通风的库房内，远离火种、热源和阳光直射。保持容器密封，与氧化剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。

• 运输：在运输过程中，应确保包装容器完整、密封，避免泄漏、倒塌、坠落和损坏。严禁与酸类、氧化剂、食品及食品添加剂混运。运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

综上所述，乙酸异丙酯是一种具有广泛用途的有机化合物，在储存、运输和使用过程中需要严格遵守相关的安全规定和操作规程。