L-(+)-酒石酸二乙酯 87-91-2 溶剂及增塑剂 日用香料 可分装试样 支持询价

L-(+)-酒石酸二乙酯是一种化学物质，以下是对其的详细产品简介：

一、基本信息

• 中文名称：L-(+)-酒石酸二乙酯

• 英文名称：L(+)-Diethyl L-tartrate；Diethyl-L-tartrate；L-(+)-Tartaric Acid Diethyl Ester

• CAS号：87-91-2

• 分子式：C8H14O6（也有资料给出C18H14O8的分子式，但C8H14O6更为常见和准确）

• 分子量：206.19

• EINECS号：201-783-3

二、物理性质

• 外观：无色油状粘稠液体，呈微弱葡萄酒香气

• 熔点：17℃

• 沸点：280~281℃（也有资料给出153℃（1600Pa）的沸点，这可能与测试条件或纯度有关）

• 密度：1.204g/mL（25℃）

• 闪点：93℃

• 旋光度：[α]哿+7.5°~+8.5°（也有资料给出+26.5±1°（c=1% in H2O）的旋光度值，这可能与测试方法或条件有关）

• 折射率：1.446（20℃/D）

• 溶解性：难溶于水，溶于非挥发性油、乙D20和乙醚

三、化学性质

• 稳定性：易燃，易吸潮，应在密封干燥处保存

四、用途

• 溶剂及增塑剂：L-(+)-酒石酸二乙酯可用作溶剂和增塑剂，如硝基纤维、树胶和树脂等的溶剂，以及汽车油漆的增塑剂。

• 食品添加剂：GB 2760-1996规定L-(+)-酒石酸二乙酯为允许使用的食品用香料。

• 药物合成：在药物合成中，L-(+)-酒石酸二乙酯可用作手性化合物的拆分剂或原料。

• 其他用途：还可用于有机合成等领域。