中文名称:甜菜碱中文同义词:甜菜碱,甜菜碱;;三甲铵乙内酯,无水的,水甜菜;水甜蔡;甜菜;三甲基乙内酯英文名称BetaineCAS号107-43-7分子式C5H11NO2分子量117.15EINECS号203-490-6熔点310°C(dec.)沸点218.95°C(roughestimate)密度1.00g/mLat20°C蒸气压0.05Paat25℃折射率1.4206(estimate)FEMA4223|BETAINE储存条件2-8°C溶解度溶于甲醇,溶解度为0.1g/mL,澄清形态晶体或结晶粉末酸度系数(pKa)1.83(at0℃)
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