作聚氯乙烯的稳定剂和润滑剂,可做无毒的食品包装、医疗器械等软质薄膜器皿。在聚乙烯、聚丙烯中作为卤素吸收剂,可以消除树脂中残留的催化剂对树脂颜色和模塑品的润滑剂,也可作酚醛、氨基等热固性塑料以及聚酯增强塑料的润滑剂的脱模剂,润滑脂的增厚剂,纺织品的防水剂和油漆的平光剂等。食品级硬脂酸钙用作抗结剂,防止粉状或晶状食品聚集、结块,以保持其自由流动。但我国GB2760-86规定允许使用的抗结剂目前仅亚铁氰化钾一种,用于食盐,按FAO/WHO规定,硬脂酸钙可用于涂敷用葡萄糖粉,蔗糖粉及汤块等,最高允许用量为15克/公斤。
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