产品详情
| 中文名称:可得然胶 | 英文名称:Curdlan |
| CAS:54724-00-4 | 品牌: 武汉普世达 |
| 产地: 武汉普世达 | 保存条件: 常温 |
| 纯度规格: 99% | 产品类别: 日化 |
| 主要有效成分: 可得然胶 凝胶多糖 | 别名: 可得然胶 凝胶多糖 |
| 有效物质含量: 99% | 主要用途: 可得然胶功效： ● 提高产品产量，降低成本 ● 增加大豆分离蛋白和淀粉的使用，降低成本 ● 提高嫩度，切片性能 ● 提高产品保水保油能力 ● 改善产品质构，使产品具有弹性 |
2026-01-15
可得然胶
Curdlan
25千克/RMB
武汉普世达
武汉普世达
常温
99%
日化
可得然胶 是β- 1,3葡聚糖,具有高聚合度的物质。由于该高聚物具有在加热条件下形成凝胶的独特性质，故又称作热凝胶,英文名Curdlan。美国FDA于1996年准许将其作为食品添加剂应用，中华人民共和国卫生部2006年批准可得然胶为食品添加剂新品种。
可得然胶特性：
● 无臭无味，具自由流动性的白色粉末。
● 呈线型分子结构，是一种葡聚糖。
● 属不溶性可食纤维，不会增加热值。
● 能吸收30倍以上的水液。
● 不溶于水和乙醇，可悬浮液于水中。
● 可溶于pH大于11的碱性溶液中。
可得然胶功效：
● 提高产品产量，降低成本
● 增加大豆分离蛋白和淀粉的使用，降低成本
● 提高嫩度，切片性能
● 提高产品保水保油能力
● 改善产品质构，使产品具有弹性
可得然胶的规格型号包括CD-1型、CD-3型和CD-7型。CD-1型含有15%的瓜尔豆胶，CD-3型含有15%的槐豆胶，而CD-7型则含有4%的瓜尔豆胶、14%的蔗糖脂肪酸酯和14%的谷蛋白 。
此外，可得然胶的物理特性如下：
外观：白色至近白色粉末，无嗅，具有良好的流动性1。
溶解性：不溶于水，但在冷水中容易分散，经高速搅拌处理后能形成更均匀的分散液。可得然胶能完全溶解于氢氧化钠、磷酸三钠、磷酸三钙等pH12以上的碱性溶液中，不溶于酒精及其它几乎所有的有机溶液1。
凝胶性：根据加热程度，可得然胶可以形成低度胶和高度胶两种不同性质的胶体。低度胶在加热到60℃时能回复到原有的分散液状态，而高度胶在加热到80℃时形成坚实的热不可逆性凝胶1。
这些信息有助于更好地理解和使用可得然胶的不同型号及其特性
关键字： 可得然胶生产厂家;可得然胶型号;可得然胶用途;可得然胶添加量;可得然胶价格行情;
公司简介
武汉普世达生物科技有限公司成立于2012年，多名核心技术骨干来源于华中科技大学，普世达公司通过自研生产、技术输出、委托加工相结合的方式，与业内*公司进行深度技工贸合作，是专业从事医药中间体和植物提取物的研发、生产销售的技术型企业。
公司成立近十年来，不断加强客户服务，提高生产技术质量，强化原料供应链体系。严格把控产品交货质量，产品70%出口到东南亚、美洲、欧洲地区，业务范围涵盖医药活性物质、日用化学品和膳食保健等多个领域。
公司主营产品：8-羟基喹啉,丙二醇,油酸乙酯,2-硫脲嘧啶,硫酸多粘菌素B,雷帕霉素,他克莫司,杆菌肽锌,十一烯酸锌,胆固醇,熊去氧胆酸,鹅去氧胆酸,肝素钠,氯霉素,硫酸庆大霉素,叶酸,磷霉素钙,酮康唑,氨甲环酸,邻苯二甲醛,头孢噻呋钠,盐酸头孢噻呋,葡萄糖酸氯己定,聚六亚甲基双胍盐酸盐,PVP,聚维酮碘,卡波姆,小叶榕浸膏粉,甲基橙皮苷,芦丁,槲皮素,刺五加提取物,异嗪皮啶,甘草提取物,甘草酸,苦参碱,东革阿里提取物,熊果苷,维生素C乙基醚,己脒定二羟乙基磺酸盐,壬二酸,维生素C,植物鞘氨醇,神经酰胺,1,3-二羟基丙酮
公司拥有1000多平米的化工合成和提取实验室，针对药物活性成分、杂质、关键中间体以及API进行前期开发和工艺研究。可以提供各种药物杂质的对照品，公司严格按照ISO Guide34认证体系要求对活性物质、对照品进行生产和质量管理，均提供核磁氢谱，碳谱，质谱，HPLC等检测报告，擅长从多个角度确证产品的结构和纯度。公司大量承接结构确证和工艺开发业务,有定点合作的小试、中试实验室以及符合GMP标准的CDMO生产车间.
| 成立日期 |
2012-08-29
（14年）
|
注册资本 |
200万人民币
|
| 员工人数 |
1-10人 |
年营业额 |
￥ 500万-1000万 |
| 主营行业 |
中间体,中草药提取物,兽药原料,氨基酸及其衍生物 |
经营模式 |
贸易,工厂,试剂,定制 |