2-羟基异丁酸

2-羟基异丁酸，其他名称2-甲基-2-羟基丙酸，2-甲基乳酸，为白色至灰白色结晶粉末，熔点为76-80°C，沸点为84°C（1.5 mm Hg）。该化合物属于亲水性物质，在水中的溶解度高达1900 g/l（22°C），且能溶于甲醇、乙醚和热苯，微溶于冷苯。是一种重要的有机化合物。其最早是通过化学途径合成的，但传统的化学方法存在成本高、生成条件苛刻、污染大等缺点。随着合成生物学、分子生物学和代谢工程学等学科的迅速发展，利用生物转化的方法合成2-甲基-2-羟基丙酸逐渐成为可能。例如，通过构建基因表达载体，利用重组大肠杆菌或嗜水气单胞菌等微生物作为宿主，可以高效地合成这种化合物。

中文名称 2-羟基异丁酸

英文名称 2-Hydroxyisobutyric acid

中文别名 2-羟基-2-甲基丙酸;2-甲基-2-羟基丙酸

CAS RN 594-61-6

EINECS号 209-848-8

分 子 式 C4H8O3

分 子 量 104.104

危险品标志 Xi:Irritant

风险术语 R41;

安全术语 S25; S26;

物化性质 密度 11412

熔点 77-81°C

沸点 84°C (1.5 torr)

用　　途 用于有机合成