正己醇
1-己醇, 99+%;已烯醇;1-羟基己烷;戊基甲醇;正己醇;1-己醇 标准品;正己醇
英文名称1-Hexanol
CAS号111-27-3
分子式C6H14O
分子量102.17
EINECS号203-852-3
熔点-52°C(lit.)沸点156-157°C(lit.)密度0.814g/mLat25°C(lit.)蒸气密度4.5(vsair)蒸气压1mmHg(25.6°C)FEMA2567|HEXYLALCOHOL折射率n20/D1.418(lit.)闪点140°F储存条件norestrictions.
无色透明的液体。
用途
GB2760—96规定为允许使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微Chemicalbook量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。
生产方法
工业上一般由乙酸还原而得。实验室制备可由溴丁烷与镁屑反应得到丁基溴化镁,再与环氧乙烷反应得到乙醇。
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