3,4,5-三甲氧基苯甲酸（英文名称：3,4,5-Trimethoxybenzoic acid），是一种重要的有机化合物，分子式为C10H12O5，分子量为212.2。CAS号为118-41-2。该化合物具有苯甲酸的基本结构，含有三个甲氧基(-OCH3)取代基，分别位于苯环的3、4和5位。
3,4,5-三甲氧基苯甲酸是一种重要的精细化工产品和药物中间体，广泛应用于医药、染料、食品和精细化工等领域。它的主要用途包括：
作为有机合成中间体：3,4,5-三甲氧基苯甲酸可用于生产各种化学品，包括抗菌增效药甲氧苄啶（Trimethoprim）、抗焦虑药三甲氧啉（Tromethamine）等。
在医药领域的应用：该化合物可以用于合成多种药物，如利血平（用于治疗高血压及精神病的吲哚类生物碱药物），通过阻断囊泡单胺转运体（VMAT）来产生药理作用。
在染料工业中的应用：3,4,5-三甲氧基苯甲酸可以作为染料的中间体，用于生产各种染料。
食品添加剂：该化合物还可作为高级食品、香烟和饮料的添加剂。
在精细化工领域的应用：3,4,5-三甲氧基苯甲酸可用于制备三甲氧基苯甲酰氯、丁香酸和三甲氧基苯甲酸酯等。
3,4,5-三甲氧基苯甲酸的物理性质包括：水中结晶者为白色单斜结晶，熔点为168-171°C，沸点为225-227°C/10mmHg，密度为1.3006(roughestimate)，折射率为1.5140(estimate)，闪点为225-226°C/10mm。在室温下，该化合物为白色或类白色结晶粉末，微溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。
3,4,5-三甲氧基苯甲酸的化学性质包括：它可以发生羧基上的反应，生成酰氯、酸酐、酯和酰胺等羧酸衍生物；在苯环的2-位和6-位上可以发生亲电取代反应，如卤代反应；还可以发生脱甲基反应和Birch还原反应等。