一、概念详解：
中文名称：聚山梨酯-80
CAS登录号：9005-65-6
英文名称：Polysorbate
中文别名：吐温-80
性质：聚山梨酯-80易溶于水，溶于乙醇、植物油 、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。聚山梨酯-80有特臭，味微苦。对酞菁绿的分散有一定帮助。
二、用途：
聚山梨酯-80有乳化作用。
聚山梨酯-80可作混悬剂的润湿剂。非离子型表面活性剂。
聚山梨酯-80在硫磺洗剂中，用作润湿剂。
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