白色结晶粉末或结晶性固体。有吸湿性。加热至100℃时变成含一分子结晶水,380℃时成无水物。易溶于水(18℃水中溶解度为52g/100g),微溶于乙醇,不溶于烃类,水溶液对石蕊呈酸性
催化剂载体,氨基酸和蛋白质沉淀剂。用于鱼肝油脱色剂,沉淀离析氨基酸等。用于白色皮革鞣革剂,使皮革表面细腻,丰富并富有弹性,可用做润滑剂,催化剂载体等。
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