天门冬氨酸锌

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L-天门冬氨酸锌是一种化学物质，分子式是2(C4H6NO4).ZN。

英文名称：dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS号：36393-20-1

白色结晶或结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。

L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物，是补充微量元素锌的用品。锌被人体吸收后，其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收，以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’，缺锌不仅易导致儿童患*症，而且还影响其视力和*。锌还对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

质量标准

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关键字：食品级;天门冬氨酸锌;营养强化剂;

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

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