【中文名称】:栀子黄色素【英文名称】:Gardenia yellow pigment【CAS No】:1934-20-9【分子式】: C16H11N2NAO4S【分子量】: 350.32【组成】:该品以栀子干果出处: 宋·梅尧臣《和子华陪宴》诗 ;中文名: 干果 ;营养成分: 蛋白质、维生素、脂质等 ;外文名: Dried fruits ;主要种类: 干制的果仁果肉,或栗子、榛子等 ;别名: 乾菓 ;拼音: gān guǒ ;属于: 单果 ;为原料提取黄色素。【性质】: 该品稳定性好,色价达到400以上,不易褪色。【用途】:该品为着色力强的天然水活性类胡萝卜素,可作为食品添加剂使用。本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。也可适用于对玩具,衣物等染色。
河北吉捷生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
河北吉捷生物