常用作水果表面消毒剂
1.使用注意事项
本品穿透力强，有强烈的杀菌作用，酚系数为429(伤寒杆菌)和407(金黄色葡萄球菌)。毒性低，作用快，刺激性甚微，常用于创面消毒，浓度为0.01%。用于手术器械消毒，浓度为0.1%。本品不得与碘、碘化钾、蛋白银、硝酸银、硫酸锌、氯化锌、黄降汞、酒石酸、水杨酸盐、柠檬酸盐、5%以上硼酸液、白陶土、过氧化物接触。
2.使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:用于果蔬保鲜，最大使用量0.07g/kg。
(2)新洁尔灭与其他消毒剂、杀菌剂、被膜剂互相配制而成果蔬保鲜剂。