孟二醇 有机原料 日化原料

化学名称：孟二醇，英文名为 p - Menthan - 3,8 - diol，是一种天然存在的有机化合物。

分子式：。

分子量：172.27。

化学结构：属于萜类化合物，其结构中包含一个十碳的骨架，并且有两个羟基（-OH）分别连接在特定的位置上，这种结构特点决定了它的许多物理和化学性质。

外观：通常为无色至淡黄色的液体。

气味：具有特殊的气味，有点类似薄荷的清凉气味，这是由于其化学结构与薄荷类化合物有一定的关联，这种气味特性使得它在一些需要特殊气味的产品中有潜在的应用价值。

熔点：低于室温，具体熔点因异构体等因素有所差异，一般在 - 10℃以下，所以在常温环境下通常呈液态。

沸点：约 270 - 272℃，较高的沸点表明它在常温常压下相对稳定，不易挥发，但在高温环境下可以被汽化。

密度：0.93 - 0.94g/cm³（20℃），比水稍轻，这在考虑其在溶液中的浮沉状态或者在密度分离等操作时是一个重要的参数。

溶解性：可溶于多种有机溶剂，如乙醇、乙醚、氯仿等。在水中也有一定的溶解性，这得益于分子中的羟基，它们能够与水分子形成氢键，从而增加了在水中的溶解能力。

羟基的反应性：分子中的两个羟基是其化学活性的关键部位。可以发生酯化反应，例如与有机酸（如乙酸）在酸性催化剂作用下反应生成酯。反应式为（以乙酸为例）：。此外，羟基还可以被氧化，例如在强氧化剂（如高锰酸钾）作用下，可逐步氧化为相应的羰基化合物。

稳定性：在一般的化学环境下相对稳定，但在强酸、强碱或者高温等极端条件下可能会发生化学结构的改变。例如，在浓酸存在下，可能会发生脱水反应；在高温和有氧环境下，可能会发生氧化反应。

天然来源：主要存在于一些植物中，如薄荷属（Mentha）植物。从植物中提取孟二醇通常采用溶剂提取法，利用其在有机溶剂中的溶解性，将植物材料粉碎后用合适的有机溶剂（如乙醇）浸泡、萃取，然后通过蒸馏、过滤等方法分离和提纯得到孟二醇。

香料行业：由于其特殊的气味，可作为香料成分用于化妆品、香水、护肤品等产品中，为产品增添清凉、舒适的气味。

医药领域：具有一定的生物活性，可能在医药方面有潜在的应用，例如对一些微生物或者生理过程有抑制或调节作用，但具体的药用价值还在研究之中。

驱虫领域：对一些昆虫有驱避作用，可用于制作驱虫剂，防止蚊虫叮咬等。

毒性方面：一般认为孟二醇是相对安全的，但在高浓度或者长期大量接触时可能会对人体产生一定的刺激，如皮肤过敏或者呼吸道不适等。

易燃性：作为一种有机液体，具有一定的易燃性，在储存和使用过程中要远离火源和高温环境，防止发生火灾。