食品级碳酸氢钠小苏打 新品

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate）

CAS：144-55-8

化学式：NaHCO₃

物化性质：碳酸氢钠为白色粉末，或不透明单斜晶系细微晶体，无臭、味微咸而性凉，易溶于水及甘油，微溶于乙醇（一说不溶）。在水中溶解度为7.8 g（18 ℃）、16.0 g（60 ℃），密度2.20 g/cm3，比重为2.208，折射率约为1.5（α：1.465；β：1.498；γ：1.504），标准熵24.4 J/(mol·K)，生成热229.3 kJ/mol，溶解热4.33 kJ/mol，比热容（Cp）20.89 J/(mol·℃ (22℃)

用途

1、碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。

2、用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。