抗氧化剂:是一种重要的有机硫抗氧化剂。在塑料、橡胶等高分子材料加工过程中,能够有效防止材料在加工和使用过程中的氧化老化。它可以捕捉自由基,抑制氧化链式反应,从而延长材料的使用寿命。例如,在聚烯烃塑料中,加入硫代二丙酸二乙酯可以显著提高塑料的抗氧化性能,使其在长期暴露于空气等环境下仍能保持较好的物理和化学性能。
食品添加剂:在食品工业中可作为抗氧化剂使用。能够防止油脂、含油食品等的氧化酸败,延长食品的保质期,保持食品的风味和品质。不过,其使用需要严格遵循食品添加剂的相关标准和规定,确保在安全剂量范围内使用。
有机合成中间体:作为有机合成中间体,用于合成其他复杂的有机化合物。例如,通过进一步的化学反应,可以在其分子结构基础上引入其他官能团,合成具有特定生物活性的化合物,在医药、农药等领域发挥潜在的应用价值。
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陈顺