合成辣椒素(正壬酸香草酰胺)是一种含香草酰胺的生物碱,辣椒碱中壬酸香草酰胺具有强烈的辛辣味和非常强烈的刺激性,壬酸香草酰胺,为白色或浅黄色固体,结构式为C17H27NO3,分子量为293.4,熔点56-58℃,可从天然辣椒中提取或用化学方法合成制取,广泛应用于医药、军事、生物农药、化工涂料以及食品保健等领域。合成辣椒素具有与天然辣椒素化合物相似的化学结构,具有与天然辣椒素相似的生物活性。
性质 合成辣椒素呈白色粉末固体状。 用途 合成辣椒素具有广泛的用途,可替代天然辣椒素。 1、 医药领域,外用可用于无瘾镇痛、抑制细菌真菌、促进血液循环,可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂、发热贴等。 2、防鼠电缆料,作为电缆塑料护套的防鼠添加剂用于防止动物咀切方面,可用于电缆、光缆行业。 3、生物防污剂,已经用于船舶防污涂料,涂于船舶及海上建筑物与海水接触的部分,防止藻类、贝类、软体动物等海洋生物的附着,可达到防止水生生物在船壳的聚集的目的,替代有机锡防污涂料。 4、防狼喷雾剂,市售防身喷雾通常内含有合成辣椒素,喷向敌人可造成敌人受刺激而失去行动能力,效果从几分钟至一小时不等。
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