【风味酶】产品介绍:
品名:风味酶
级别:食品级
规格:1*25KG
性质:风味酶淡黄色固体粉末。
【产品用途】
1、在面包、饼干、馒头等面制品和改良剂中的应用直接添加入面粉中,有效增强面筋筋力,改善面团的弹性。
2、在啤酒生产中的应用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶颈氧,阻止啤酒的氧化变质过程,改善老化味产生、保持啤酒原有味,延长啤酒保质期。
3、在牛奶生产中的应用是经微生物发酵而得到的食品保鲜剂。能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、延长食品保质期的作用。
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。
河南吉乾生物科技有限公司
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