植物源乳铁蛋白

植物源乳铁蛋白产品介绍

1. 产品概述

植物源乳铁蛋白（Plant-Based Lactoferrin）是一种从植物中提取的功能性蛋白质，具有与动物源乳铁蛋白相似的生物活性。它在免疫调节、抗菌和抗氧化方面表现出色，广泛应用于食品、化妆品、医药和营养补充剂领域。

2. 化学性质

• 来源：从特定植物（如大米、豌豆等）中提取

• 外观：白色至淡黄色粉末

• 溶解性：易溶于水

• 分子量：约 80 kDa（与动物源乳铁蛋白相似）

3. 主要功效

• 免疫调节：增强机体免疫力，支持免疫系统功能。

• 抗菌作用：抑制细菌、病毒和真菌的生长，保护机体健康。

• 抗氧化：中和自由基，延缓衰老和氧化损伤。

• 促进铁吸收：帮助铁元素的吸收和利用，改善贫血。

• 可持续性：植物来源，环保且符合素食和纯素需求。

4. 应用领域

• 食品工业：用于功能性食品、婴幼儿配方奶粉和营养补充剂。

• 化妆品：用于精华液、面霜、面膜等，作为抗氧化和修复成分。

• 医药领域：用于免疫调节、抗菌和抗炎药物。

• 营养补充：作为膳食补充剂，支持免疫和整体健康。

5. 使用方法

• 食品添加：按配方比例添加，通常用量为 0.1%-1%。

• 化妆品：按配方比例添加，通常用量为 0.01%-0.1%。

• 医药使用：按药物配方要求添加，具体用量视产品而定。

• 营养补充：按推荐剂量服用，通常每日 100-300 mg。