没食子酸（Gallic Acid），化学式为C7H6O5，是一种天然多酚类化合物，广泛存在于植物中，如五倍子、茶叶等。以下是其主要特性和应用：149-91-7
物理性质：通常为白色或淡黄色结晶粉末，微溶于水，易溶于乙醇和乙醚。
化学性质：具有酚羟基，易氧化，能与金属离子形成络合物。
抗氧化性：强抗氧化剂，清除自由基。
抗菌性：对多种细菌和真菌有抑制作用。
医药工业：
抗氧化剂：用于药物和保健品，延缓氧化。
抗菌剂：用于抗菌药物，抑制病原微生物。
抗炎剂：用于抗炎药物，减轻炎症。
食品工业：
抗氧化剂：用于油脂和肉类，延长保质期。
保鲜剂：用于果蔬，保持新鲜。
化妆品：
抗氧化剂：用于护肤品，延缓衰老。
美白剂：用于美白产品，抑制黑色素生成。
化学工业：
染料中间体：用于合成染料。
络合剂：用于金属离子络合。
其他：
墨水制造：用于墨水，提高稳定性。
摄影：用于显影剂。
美特（湖北）新材料有限责任公司
联系商家时请提及chemicalbook，有助于交易顺利完成！
陈经理