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中文名:苯甲醛
英文名:Benzaldehyde
分子式:\(C_7H_6O\)
分子量:106.12
性状:纯品为无色液体,具有特殊的杏仁气味。
熔点:-26℃
沸点:178 - 180℃
密度:1.044g/mL(25℃)
溶解性:微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂。
具有醛基的典型性质,能发生氧化、还原、加成等反应。例如,可被氧化为苯甲酸,被还原为苯甲醇;能与氰化氢发生加成反应生成苯乙醇腈。
能发生康尼扎罗反应,在浓碱作用下,苯甲醛自身发生歧化反应,生成苯甲酸和苯甲醇。
与含有 α - 氢原子的醛、酮在碱性条件下能发生羟醛缩合反应。
香料:是一种重要的香料原料,广泛用于调配食品、饮料、化妆品、洗涤剂等的香味,可赋予产品杏仁、樱桃等香气。
医药:用于合成多种药物,如用于生产治疗高血压的药物等。
染料:作为中间体用于合成某些染料。
其他:还可用于制备苯甲醇、苯甲酸等有机化合物,也用于塑料、涂料等工业领域。
甲苯氯化水解法:甲苯在光照下进行氯化,生成苄基氯,然后经水解得到苯甲醇,再经氧化生成苯甲醛。
苯直接氧化法:以苯为原料,在催化剂作用下,用空气或氧气直接氧化生成苯甲醛。
肉桂醛氧化法:肉桂醛在催化剂作用下,通过氧化反应可制得苯甲醛。
健康危害:对眼睛、呼吸道黏膜有一定刺激性,吸入、摄入或经皮肤吸收后可能对身体有害。
燃爆危险:易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
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